潮州ラー油の巻

　

　皆さん潮州ラー油って知っていますか？

 　

　ボクも知らなかったんですが、友人から教えてもらってからというものの

　

　どっぷりとハマっています（*^_^*）

　

　食べるラー油みたいに具沢山ですが、あれとはまったく別物で

　

　本場の中国でも使っているラー油でメチャクチャ美味いんです！！

　

　唐辛子辛いだけじゃなくて、ニンニクの香りや風味があり鍋や色んな料理に

 　

　使っています。

　

　というわけで今回は鍋に使いました。

　

　

　

　鍋の中に入れるんじゃなくて、自分のお皿に入れて食べるんです。

　

　こうすれば、子供も一緒に食べれるし自分好みの辛さにする事が出来ます。

　

　

　

　これで辛い物好きのボクも安心して食べられます。

　

　

　

　1瓶なくなっちゃいましたm(__)m

　

　でも大丈夫！！まだストックはあるので☆

　

　

コメント 4

一回の鍋で一瓶なくなっちゃったんですか？
よっぽどうまいんですね！
で、どこで売ってるの？
by ちくわ (2011-11-24 13:57) 

どんだけ～　って感じですね。
辛いものをたくさん食べると入り口と出口が大変なことに・・・。
by Ladle (2011-11-24 20:19) 

これは知りませんでした。
ダンナが辛いもの好きなので、スーパーで見かけたら買ってみます。
子供でも食べられる辛さにできるってとこがいいですね。
私は辛いものが苦手なので、少なめにしとこうかな。
じゃないと、お腹が壊れちゃうから…（笑）
by ぶう (2011-11-25 00:42) 

いやいやさすがに一回で一瓶なくなりませんよ(^_^;)
　
丁度なくなったんで、空瓶も写したんです。

これは業務用スーパーで売ってました。
広島ではプロマートという業務用スーパーでしか売ってません。
一瓶、500円ぐらいですよ(*^_^*)
by kamiya7592 (2011-11-25 10:39)